Замороженные овощи оптом

 

Свежие овощи – источник огромного количества витаминов, но получить их, к сожалению, можно далеко не всегда. Практически весь год мы вынуждены есть законсервированные продукты, лишенные своих полезных свойств. Однако с недавних пор у нас появилась замечательная возможность получать необходимую дозу витаминов независимо от сезона – употреблять в пищу замороженные овощи.

В отличие от помидоров, кабачков и т. д. которые мы закупориваем на зиму, замороженные овощи не подвергаются тепловой обработке. А ведь именно этот процесс является причиной того, что продукты теряют и свой естественный вкус и вид, и полезные для здоровья микроэлементы. Заморозка действует на овощи совсем по-другому, особенно, мгновенная заморозка, которую используют для обработки больших партий. Буквально за секунды морковь, кабачки и любые другие овощи покрываются льдом, но растительные волокна при этом не разрушаются. В итоге овощи сохраняют все характерные для них свойства, практически не отличаясь от только что собранных плодов.

Наша компания предлагает купить замороженные овощи оптом прекрасного качества. Все кабачки, помидоры и другие овощи мы отбираем с особой аккуратностью. Обработку проходят только те продукты, которые имеют идеальный внешний вид и свежий запах. Прежде всего, все овощи тщательно промываются, а затем нарезаются на кусочки. Только после этого они помещаются в морозильные камеры ускоренной заморозки.

Благодаря нарезке на части, использовать овощи становится еще удобнее. Не нужно ждать, пока они разморозятся, чтобы начать готовить. Это значительно экономит время при производстве.

Если вы готовите или употребляете в пищу свежие овощи в сезон, это, безусловно, приносит пользу вашему организму. Однако в холодное время года те продукты, которые лежат на прилавках свежими, имеют мало общего с настоящими только что собранными помидорами, кабачками и т. п. В них абсолютно нет витаминов и полезных микроэлементов, и потому осенью и зимой намного лучше покупать замороженные продукты. Они принесут вам намного больше пользы.

Кроме того, благодаря методу быстрой заморозки, все предложенные вам товары будут иметь отличный вкус и окажутся весьма полезны для вашего здоровья.

 



  • На главную

    [© 2014 Заготовки на зиму, консервирования